Skip to main content

Mi-So ab 17 Uhr

Servus und Moin

G’statten’s: das weltbeste Original Wiener Schnitzel außerhalb der Alpenrepublik.

Gute Nachrichten: Das GASSENHAUR hat endlich wieder seine Türen für alle Schnitzel-Spezln und Alpenfans geöffnet.

Nach einem Brandschaden waren leider umfassende Sanierungsarbeiten nötig. Positiv betrachtet – jetzt strahlt unsere gemütliche Gastroperle mitten auf St. Pauli in neuem, noch schönerem Glanz. Vom Fußboden bis zur Decke, von der Küchenausstattung bis zur Möblierung im Gastraum haben wir alles rundum liebevoll erneuert.

Neben besten Original Wiener Schnitzeln stehen heiß geliebte und ganz neue Schmankerl (auch vegetarisch und vegan) auf der Karte – ehrliche Küche aus besten regionalen Zutaten, von deren Qualität wir uns persönlich überzeugt haben. Und auch auf der Weinkarte findet ihr einige neue feine Schätze. Also, bringt’s Hunger mit und fühlt’s euch wie dahoam! Unser charmantes Team freut sich schon auf euch.

Das Restaurant

Österreich? Liegt zwischen Reeperbahn und Elbe.

Der GASSENHAUR ist Österreicher aus Überzeugung und dabei fest auf dem Hamburger Kiez verankert. Zwischen Reeperbahn und Hafen, in einer ruhigen Seitenstraße mitten auf St. Pauli gelegen, geht’s hier ausdrücklich entspannt zu – gmiatlich eben. Der St. Paulianer wird hier genauso glücklich wie Schnitzel-Spezln aus aller Welt. Und ‘nen g’scheiten Kaiserschmarrn gibt’s freilich auch.

An Guadn.

Vorspeisen

Brettljause

22,50 € (für zwei) / 14,00 €

Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter

Tiroler Käseknödel

14,00 €

mit Spinatsalat und gebratenen Schwammerln

Warme Kürbiskroketten (vegetarisch)

14,50 €

mit Ziegenkäsecreme, Spitzkohl und Kernen

Fleckerlsuppn

9,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren

Schnitzel

Das GASSENHAUR

29,50 €

Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten

Trutscherl

22,00 €

aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten

Ohne Panad

29,50 € / 22,00 €

Schnitzel vom Kalb oder Kikokhuhn Natur

Sellerie-Fenchel-Schnitzel (vegan)

22,50 €

mit Paprika-Chili-Cashew-Dip

Gackerlportion

13,00 €

kleines Trutscherl mit Pommes frites und Ketchup oder Majo

Eh Kloar: Dazu gibt’s Zitronenpaktl und GASSENHAUR-Preiselbeeren!

Zulagen

zwei Zulagen sind im Preis inbegriffen

Erdäpfel und Grünes

jede weitere 5,00 €

gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln
Petersil-Erdäpfel in Nussbutter
lauwarmer Erdäpfelsalat
Rahmgurkensalat mit Dill
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressing

frittierte Kapern und Sardellen

4,00 €

Soßerl

je 5,00 €

Pfefferrahm
Rahmschwammerl

Preiselbeeren

4,00 €

Hauptgerichte

Fisch vom Markt

28,50 €

mit Krautfleckerln und Krustentiersauce

Neues vom Hof

Tagesgericht mit Bio-Galloway-Rind – unbedingt nachfragen!

Kürbis-G’röstl (vegetarisch | auf Wunsch vegan)

19,50 €

mit violetten Karotten, Pastinaken, Roggenbrotknödel und Schnittlauchmajo

Menü

Vorspeise

Wildschwein – gebacken, gekocht und rosa gebraten mit Feldsalat, Schwarzwurzeln und Preiselbeeren

oder: Winterliche Rüben – gebacken, geschmort und als Salat mit Feldsalat, Schwarzwurzeln und Preiselbeeren

Hauptgänge

Das Gassenhaur: Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten mit Rahmgurkensalat und gebratenen Erdäpfeln

oder: Gebratenes Lachsfilet auf Rahmsauerkraut mit Trauben und Belanakartoffeln in Nussbutter

oder: Gesottene Quark-Kräuter-Nocken auf buntem Spitzkohl mit einer leichten Deichkäsesoße

Dessert

Verschleiertes Bauernmädchen: Holsteiner Schichtdessert mit Apfel, Himbeer und Sahne

Pro Person

54,50 €

Nascherl

Kaiserschmarrn

16,00 € (für zwei) / 10,50 €

aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum

Topfenvariation

12,50 €

Warmer Knödel, Eis, Palatschinken und Gewürzorangenkompott

Wie es euch gefällt

Unser gut gelauntes Team gibt vom familiären Miteinander im GASSENHAUR selbstverständlich gerne eine große Portion an seine Gäste ab: Gastgeben mit viel Herz und nicht minder großer Goschn also! Wann’s rund läuft im GASSENHAUR? Wenn St. Paulis Küchen kalt bleiben, weil alle Bock auf unser Schnitzel haben!

Beste Zutaten

Regional, frisch, erstklassig.

„Aufgwärmt is nua a Gulasch guat“, lautet eine österreichische Küchenweisheit. Stimmt! Im GASSENHAUR kommen nur frische Produkte auf den Teller, von deren bester Qualität wir uns persönlich überzeugt haben.

×
Tisch reservieren